Karine Levy

Registered Dietitian

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Healthy Holiday Foods

Healthy Holiday Foods

Posted by on Dec 28, 2014 in Video | 0 comments

Karine Levy, Dietitians of Canada Spokesperson is NOT a nutrition scrooge at the holidays! Her tips for healthier seasonal foods are here.
And remember- it’s not about what you are doing between Christmas and New Years! Focus instead on making healthy choices between New Years and next Christmas (the rest of the year!) — Think longer term!

Making Healthy Holiday Choices – Global TV

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Méfiez-vous des nouvelles fibres!

Posted by on Jul 25, 2013 in Video | 0 comments

Nous devrions inclure beaucoup de fibres dans notre alimentation quotidienne, soit entre 25 et 38 g. Or, on est loin de cet objectif. Manger des grains entiers demandent une certaine adaptation. Leur goût prononcé en rebute plus d’un. L’industrie alimentaire a flairé la bonne affaire. Pourquoi ne pas ajouter des fibres alimentaires (qui ne goûtent rien) aux pain blanc ou pâtes blanches? Mais est-ce vraiment une solution santé?

Réalisateur : Robert Verge / Journaliste à la recherche : Alain Roy

http://www.radio-canada.ca/emissions/l_epicerie/

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Remise des Prix Pomme 2010 (29 Janvier 2011)

Posted by on Jul 25, 2013 in Uncategorized | 0 comments

L’Ordre professionnel des diététistes du Québec reconnaît d’une part des entreprises du secteur de l’alimentation dont les publicités véhiculent de bons messages nutritionnels, les prix « Pomme Dorée », et, d’autre part, certaines qui propagent des messages semant la confusion sur le concept d’une saine alimentation ou sur la valeur nutritive d’un produit, les prix « Pomme Gâtée ».

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